Grand Voyage - Weingut Lisa Bunn

De Grand Voyage is een verfijnde wijn die straalt in een schitterende robijnrode kleur. Hij verspreidt aroma's van sappige rode bessen, zoals kersen en frambozen, verrijkt met fijne tonen van specerijen en een subtiele vanilletoets. In de mond presenteert de Grand Voyage zich als harmonieus en volmondig. De fluweelzachte tannines omarmen de mond en laten de fruitige indrukken prachtig tot hun recht komen. Een hint van cacao en een delicate minerale noot ronden de smaak indrukwekkend af.

Vinificatie van de Grand Voyage van Weingut Lisa Bunn

De druiven voor de Grand Voyage komen uit de beste wijngaarden van Weingut Lisa Bunn. Hier wordt grote waarde gehecht aan duurzame teeltpraktijken om de kwaliteit van de druiven te waarborgen. De oogst vindt met de hand plaats, zodat alleen de beste druiven voor de vinificatie worden geselecteerd. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de gisting plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, om de fruitige aroma's optimaal te behouden. Daarna rijpt de wijn in geselecteerde barriques van eikenhout, wat hem extra diepte en complexiteit verleent.

Spijsadviezen voor de Grand Voyage van Weingut Lisa Bunn

De Grand Voyage past perfect bij een verscheidenheid aan gerechten. Zijn fruitige en kruidige tonen harmoniseren bijzonder goed met:

1. Stoofvlees van rund met rozemarijn
2. Speenvarken met kruidenkorst
3. Wildgerechten, zoals ree of hert met veenbessen
4. Pasta met een stevige tomatensaus

Voor een geslaagd combination raden we daarnaast aan om de Grand Voyage te genieten bij een hartige ratatouille of een pizza met verse basilicum. Deze wijn verheft elke feestmaaltijd perfect.

• Meer producten van Weingut Lisa Bunn