Freyé Rosé Syrah Sumoll - Vallformosa

De elegante Freyé Rosé Syrah Sumoll van Vallformosa barst in het glas met een heldere robijnrode kleur. In het glas toont deze rosé wijn van Vallformosa aroma's van frambozen en mango's, aangevuld met witte peper. De Freyé Rosé Syrah Sumoll van Vallformosa is ideaal voor alle kenners die van droog houden. Hij is echter nooit streng of breekbaar, zoals je natuurlijk van een wijn zou verwachten. Deze lichte en vlezige roséwijn is evenwichtig en veelzijdig in de mond. De Freyé Rosé Syrah Sumoll is heerlijk fris en levendig in de mond dankzij de aanwezige fruitzuren. Op de afdronk verrukt deze wijn uit de wijnstreek Catalonië uiteindelijk met een goede lengte. Opnieuw zijn er hints van mango en framboos.

Wijnbereiding van de Freyé Rosé Syrah Sumoll uit Vallformosa

De basis voor de evenwichtige Freyé Rosé Syrah Sumoll uit Catalonië zijn druiven van de Sumoll- en Syrah-druivenrassen. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Wijnadvies bij de Freyé Rosé Syrah Sumoll van Vallformosa

Deze Spaanse roséwijn kan het best gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Hij past perfect bij een kikkererwtencurry, spaghetti met kappertjes- en tomatensaus of een groentesalade met rode biet

• Meer producten van Vallformosa