Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne - Plaimont

Het bouquet van deze witte wijn uit de Gascogne betovert met tonen van kamperfoelie, citroengras, limoen en sinaasappel. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Deze Franse wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is met 6,2 gram restsuiker op de fles gebracht. Zoals men natuurlijk bij een wijn boven de 4-eurogrens mag verwachten, verrukt deze Fransman ondanks alle droogheid met een uiterst verfijnde balans. Aroma heeft nu eenmaal niet per se veel suiker nodig. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige witte wijn zich heerlijk licht en knisperend. Door zijn aanwezige zuren toont de Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne zich aan het gehemelte heerlijk fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Gascogne, meer bepaald uit Côtes de Gascogne, begeestert tenslotte met een opmerkelijk lange afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale tonen van de door kalksteen en zand gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne van Plaimont

Deze elegante witte wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivenrassen Colombard en Ugni Blanc. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Gascogne. De wijnstokken wortelen hier diep in bodems van zand en kalksteen. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de persruimte gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne zich nog enkele maanden verder harmoniseren op de fijne gist.

Spijsadvies bij Plaimont Fleur de d'Artagnan Blanc Côtes de Gascogne

Deze Franse witte wijn wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij groentesalade met rode biet, een fruitige andijviesalade of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Fleur de d´Artagnan