El Coto Verdejo Rioja DOC - Imaz

De El Coto Verdejo Rioja DOC - Imaz presenteert zich in een stralende, lichtgouden kleur, die al bij de eerste aanblik doet verlangen naar meer. In de neus ontvouwt deze uitstekende wijn een veelheid aan frisse aroma’s, die doen denken aan rijpe citrusvruchten, groene appels en florale tonen. In de mond toont de El Coto Verdejo Rioja DOC - Imaz zich van zijn beste kant: de uitgebalanceerde zuurgraad en de fruitige frisheid zorgen voor een harmonische smaakbeleving. Een vleugje minerale elementen rondt het geheel af en geeft de wijn een bijzondere diepte en complexiteit.

El Coto Verdejo Rioja DOC van Imaz - Vinificatie en teelt

De druiven voor de El Coto Verdejo Rioja DOC - Imaz zijn afkomstig uit de zonnige wijngaarden van de Rioja-regio. De wijnstokken worden met grote zorg geteeld om de unieke eigenschappen van de Verdejo-druif te behouden. De oogst vindt doorgaans met de hand plaats om de druiven in hun optimale rijpheid te selecteren. Na de oogst worden de druiven zacht geperst, gevolgd door een gecontroleerde gisting bij lage temperaturen, die de fruitige aroma’s intens versterkt. De rijping van de wijn vindt overwegend plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en fruitigheid van de Verdejo-druif optimaal behouden blijven. Dit resulteert in een stijlvolle en elegante eindwijn, die de essentie van de regio perfect weerspiegelt.

El Coto Verdejo Rioja DOC van Imaz - Spijsaanbeveling

De El Coto Verdejo Rioja DOC - Imaz is een veelzijdige begeleider van een groot aantal gerechten. Hij harmonieert uitstekend met lichte voorgerechten zoals carpaccio of gegrilde groenten. Ook zeevruchten en visgerechten komen door de frisse, fruitige tonen van de wijn prachtig tot hun recht. Geniet er bovendien van bij Aziatische lekkernijen of pittige salades om de smaakbeleving te intensiveren. Deze wijn is de perfecte keuze voor gezellige avonden en bijzondere gelegenheden en zal u en uw gasten gegarandeerd enthousiasmeren.

• Meer producten van Imaz