Aromen 🍷 Der Solerose Rosato Langhe DOC von Fontanafredda begeistert mit seiner frischen und samtigen Textur, die ideal für unvergessliche Genussmomente ist.
🍽️ Dieser stilvolle Roséwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und italienischen Delikatessen.
🌿 Gewonnen aus den mittelitalienischen Rebsorten Barbera, Dolcetto und Nebbiolo präsentiert er die besten Eigenschaften der Piemonte-Region.
Solerose Rosato Langhe DOC - Fontanafredda
Italien last_chance
verpackt!
Steckbrief des Solerose Rosato Langhe DOC - Fontanafredda
Der Solerose Rosato Langhe DOC von Fontanafredda präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Pink, das mit fortschreitendem Alter kupferne Reflexe annehmen kann. Die Nase wird umhüllt von den verführerischen Düften von Himbeeren, Blaubeeren und vollreifen Erdbeeren.
Diese Cuvée ist am Gaumen frisch und geschmeidig. Das geschmacklich anspruchsvolle und fruchtige Finale weckt das Verlangen nach mehr.
Vinifikation des Fontanafredda Solerose Rosato
Diese Cuvée wird aus den piemontesischen Rebsorten Barbera, Dolcetto und Nebbiolo vinifiziert. Die drei Rebsorten werden jeweils zum optimalen Reifezeitpunkt separat geerntet, entrappt und in Edelstahltanks vergoren sowie kalt mazeriert. Anschließend werden die Trauben gepresst, fermentiert und erst danach zu einer Cuvée zusammengemischt. Der Ausbau erfolgte für 3 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe bei einer Temperatur von 5°Celsius. Dieser Prozess verhinderte die malolaktische Gärung.
Speiseempfehlung für den Fontanafredda Solerose Rosato
Genießen Sie diesen trockenen Roséwein als Aperitif, zu Meeresfrüchten und Fisch oder zu Pasta und italienischen Wurstaufschnitten.
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Harte Fakten
