Aromen 🍷 Der Luccarelli Negroamaro Puglia zeichnet sich durch seinen reichhaltigen und gut strukturierten Charakter aus erlesenen Trauben aus Apulien aus.
🍽️ Dieser italienische Rotwein passt hervorragend zu Gänsebrust sowie geschmortem Hähnchen in Rotwein und sorgt für ein unvergessliches Abendessen.
🌍 Gewonnen aus der geschätzten Negroamaro-Rebsorte spiegelt er das Wesen Süditaliens wider und begeistert mit fruchtigen Nuancen.
Negroamaro Puglia IGP - Luccarelli
Italien 
verpackt!
Steckbrief des Negroamaro Puglia IGP - Luccarelli
Im Glas präsentiert der Negroamaro Puglia aus dem Hause Luccarelli eine intensive, tief purpurrote Farbe. Die erste Duftnote des Negroamaro Puglia offenbart Nuancen von Brombeeren, Maulbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Ergänzt werden die fruchtigen Aromen durch Noten von Fassausbau, die zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen hinzufügen.
Am Gaumen zeigt sich der Negroamaro Puglia von Luccarelli angenehm trocken, vollmundig und aromatisch. Trotz seines trockenen Charakters besticht dieser Rotwein durch saftigen Schmelz und fein eingebundene Restsüße. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure umhüllt der Negroamaro Puglia den Gaumen mit einem samtigen Gefühl, ohne auf Lebendigkeit zu verzichten.
Vinifikation des Luccarelli Negroamaro Puglia
Bei diesem Wein steht die Rebsorte Negroamaro klar im Mittelpunkt. Für diesen kraftvollen reinsortigen Wein von Luccarelli wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial geerntet. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein tragen, wachsen in Apulien auf Böden aus Lehm und Sand. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend zerdrückt werden. Darauf folgt die Gärung im Edelstahltank sowie in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Es schließt sich eine Reifung für mehrere Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird.
Speiseempfehlung für den Negroamaro Puglia von Luccarelli
Dieser italienische Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Spinatgratin mit Mandeln oder geschmortem Hühnchen in Rotwein.
Auszeichnungen für den Negroamaro Puglia von Luccarelli
Dieser Wein aus Puglia IGT (IT) überzeugt nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Kritikern mit Medaillen ausgezeichnet. Zu den Bewertungen zählen:
- Concours International de Lyon - Silber im Jahr 2017
- Berliner Wein Trophy - Gold im Jahr 2017
- Mundus Vini - Gold
- Selections Mondiales de Vins Canada - Gold
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Harte Fakten
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