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Weinwirtschaft
Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC - Paolo Manzone
Aromen
Schwarze Johannisbeere , Zedernholz und Zimt

🍷 Der Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC überzeugt durch einen eleganten Ausbau in hochwertigen Barriques.

🍽️ Lassen Sie sich von seinem fruchtigen Bouquet betören und genießen Sie ihn zu gegrilltem Rindfleisch oder einer deftig zubereiteten Lasagne.

🌄 Aus ausgewählten Trauben der Barbera-Rebsorte, die aus den besten Lagen der Region Alba stammen, zeigt dieser Wein sein vielfältiges Terroir.

5.00
(1)

Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC - Paolo Manzone

Rotwein Italien Italien Piemont (IT) Barbera d'Alba DOC (IT)

Jahrgang

9999
2024
6
12
24
Stückpreis: 17.48 *
Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC - Paolo Manzone
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| Jahrgang: 2022 | 24.06.2025

Steckbrief des Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC - Paolo Manzone

Der Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC von Paolo Manzone fasziniert durch seine tiefrote Farbe, die bereits beim ersten Blick ins Glas einen Eindruck von der Fülle dieses Weines vermittelt. Die Aromen entführen in eine verführerische Welt, geprägt von saftigen roten Beeren wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Zarte Noten von Gewürzen und ein Hauch von Vanille ergänzen dieses multifacettierte Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert sich eine harmonische Balance aus Frucht und feinem Tannin, das für seine Sanftheit bekannt ist. Ein mittelkräftiger, langanhaltender Abgang vollendet das Gesamtbild auf perfekte Weise. Die Eleganz und der echte Charakter dieses Weins machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis, das jeden Weinliebhaber begeistert.

Vinifikation des Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC von Paolo Manzone

Die Trauben für den Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC stammen aus den besten Lagen der Region Alba, wo der Boden reich an Mineralien ist und sich optimal für den Anbau der Barbera-Rebsorte eignet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, wobei nur die hochwertigsten Trauben ausgewählt werden. Dies gewährleistet die hohe Qualität des Weins. Nach der Lese erfolgt ein sanftes Pressen der Trauben, die in edlen Holzfässern vergoren werden. Die Vinifikation findet unter kontrollierten Temperaturen statt, um die fruchtigen Aromen bestmöglich zu extrahieren.

Nach der Gärung reift der Wein mindestens zwölf Monate in Barriques, was ihm die charakteristischen Vanille- und Röstaromen verleiht und ihn harmonisch abrundet. Dank dieser sorgfältigen Vinifikation und des reichhaltigen Terroirs erhält man einen Wein von außergewöhnlicher Qualität, der sowohl in seiner Jugend als auch im Alter große Freude bereitet.

Speiseempfehlungen zum Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC von Paolo Manzone

Der Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC ist ein wahrhaft flexibler Begleiter bei Tisch. Seine fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren besonders gut mit einer Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige Empfehlungen:

  1. Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarin und Knoblauch
  2. Gebackene Lammkoteletts mit mediterranen Kräutern
  3. Ragu alla Bolognese, serviert mit frisch zubereiteter Pasta
  4. Käseplatte mit reifem Pecorino und würzigem Gorgonzola
  5. Vegetarische Lasagne mit reichhaltiger Tomatensauce und Mozzarella

Besonders gut passt der Wein zu herzhaften Gerichten mit intensiven Aromen. Ergänzen Sie Ihr Dinner mit köstlicher Ratatouille oder aromatischem Pilzrisotto. Der Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC von Paolo Manzone wird Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche geschmackliche Reise mitnehmen.

  • Ideal zu Pasta und kräftigen Saucen
  • Perfekt als Aperitif geeignet
  • Ausgezeichnet für gesellige Abende mit Freunden

Der Fiorenza Barbera d'Alba Superiore DOC ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Einladung, das Leben in vollen Zügen zu genießen. Bestellen Sie jetzt online und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität, die dieser außergewöhnliche Wein bietet!

Harte Fakten

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Gold
Medaille
Mundus Vini
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91
Punkte
James Suckling
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90
Punkte
Weinwirtschaft
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Schwarze Johannisbeere , Zedernholz , Zimt
Textur / Mundgefühl:
tanninstark
Nachhall / Finale:
sehr lang
Anlass und Thema:
Grillparty , Kenner überraschen , Romantisches Dinner
Rebsorten:
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Barbera d'Alba DOC (IT)
Alkohol in Vol%:
15,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
5
Restzucker ca. in g/l:
1
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
8
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata , Superiore
Prämierungen:
James Suckling - 91 Punkte , Mundus Vini - Gold , Weinwirtschaft - 90 Punkte
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Paolo Manzone - Località Meriame -1 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italia
PID:
70015-IT-RW-BR-0010-22.2
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