Brunello di Montalcino DOCG - Poggio Landi

Im Glas zeigt der Brunello di Montalcino von Poggio Landi eine intensive rubinrote Färbung. Hält man das Glas leicht geneigt, ist an den Rändern dieser betonten Fasswein eine subtile Veränderung des Farbtons in Richtung Granatrot sichtbar. Die Nase offenbart bei diesem Poggio Landi Rotwein eine Vielzahl schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren. Als ob das noch nicht beeindruckend genug wäre, kommen zusätzlich durch die Reifung im großen Holzfass weitere Aromen wie schwarzer Pfeffer und Süßholz hinzu.

Dieser Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Mit lediglich 1 Gramm Restzucker auf die Flasche gefüllt, verbindet er bei aller Trockenheit eine feine Balance, wie man es von einem Wein dieser Klasse erwarten darf. Am Gaumen präsentiert sich dieser dichte Rotwein kraftvoll und vielschichtig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Brunello di Montalcino mit einem samtigen Mundgefühl, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Im Abgang beeindruckt dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Toskana durch außergewöhnliche Länge. Dabei treten erneut Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren hervor. Im Nachhall gesellen sich noch minerale Noten hinzu, die auf die lehmreichen Böden zurückzuführen sind.

Vinifikation des Poggio Landi Brunello di Montalcino

Die Basis für den kraftvollen Brunello di Montalcino aus der Toskana stellen Trauben der Rebsorte Sangiovese dar. Die Weinreben wachsen dort auf Böden aus Lehm. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und schonend gemahlen werden. Es folgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung erfolgt eine Reifung von 44 Monaten in französischen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein noch für längere Zeit in Flaschen gelagert, was diesem Rotwein zusätzliche Komplexität verleiht.

Empfehlung für die Speisenauswahl zum Brunello di Montalcino von Poggio Landi

Optimalerweise sollte dieser italienische Wein bei 15 - 18 °C temperiert serviert werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Boeuf Bourguignon.

Awards für den Brunello di Montalcino von Poggio Landi

Dieser Wein aus Montalcino begeistert nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Weinkritikern mit 90 Punkten und mehr bewertet. Zu den Bewertungen zählen:

• Vinous Antonio Galloni – 92 Punkte
• Doctor Wine – 91 Punkte
• Jancis Robinson – 16 Punkte
• Wine Advocate – Robert M. Parker – 92 Punkte
• Wine Spectator – 92 Punkte

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