Aromen

Brombeere , Himbeere , Tabak und Vanille

🍷 Der Brecciarolo Rosso Piceno Superiore aus dem Haus Velenosi verbindet die fruchtigen Aromen eines süditalienischen Weines mit der feinen Frische eines Chianti.

🍽️ Dieser exquisite Rotwein passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie Lasagne, Wildgerichten oder Parmiggiano.

🌿 Aus ausgewählten Sangiovese- und Montepulciano-Trauben hergestellt, spiegelt dieser Wein das besondere Terroir der Marken wider.

Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC - Velenosi

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Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC - Velenosi

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Steckbrief des Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC - Velenosi

Der Brecciarolo Rosso Piceno Superiore von Velonesi vereint auf meisterhafte Weise die fruchtigen Aromen eines Süditalieners mit der saftigen und frischen Struktur eines Chianti. Die Sangiovese-Trauben sorgen für eine feine Säure, während die Montepulciano-Trauben ihm Fülle und Eleganz verleihen.

Der beeindruckende Brecciarolo Rosso Piceno Superiore von Velonesi betört die Nase mit Aromen frischer, dunkler Beeren, insbesondere Heidelbeeren und Brombeeren. Es kommen würzige Nuancen von Kaffee, ein Hauch Lakritze sowie elegante Holznoten hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich sanft und bietet reichlich reife Frucht, eine harmonisch integrierte Säure und zarte Tannine. Schließlich endet er in einem ausgeprägten und besonders kräftigen Nachhall.

Vinifikation des Brecciarolo von Velenosi

Die Traubenlese findet von Hand Mitte Oktober statt. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung in 200 hl-Stahlfermentern über ungefähr 20 Tage. Nach der Gärung wird der Brecciarolo in Barriques zweiter Belegung gelagert.

Speiseempfehlung für den Brecciarolo Rosso Piceno Superiore von Velonesi

Genießen Sie diesen hervorragenden Rotwein aus den Marken zu Gerichten wie Lasagne, Wild, Fleisch mit Pilzen, Parmiggiano und Wildschweinsalami.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Himbeere , Tabak , Vanille

Textur / Mundgefühl:

fleischig , wuchtig

Nachhall / Finale:

lang

Rebsorten:

Montepulciano , Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Toskana (IT)

Unterregion:

Rosso Piceno DOC (IT)

Alkohol in Vol%:

13.5

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Barrique 225 l

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata , Superiore

Stil:

Alte Welt , klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Velenosi Vini Srl - Via Biancospini 11 - 63100 Ascoli Piceno - Italia

PID:

70126-IT-RW-BL-610-10.4

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