Dalberger Ritterhölle Riesling trocken - Weingut Prinz Salm

Weingut Prinz In het glas onthult de Dalberger Ritterhölle Riesling uit Salm een schitterend glanzende lichtgele kleur. In het midden verandert de toon in een prachtige goudgele kleur. Na de eerste swirl wordt deze witte wijn gekenmerkt door een immense lichtheid die hem behendig in het glas laat dansen. De eerste neus van de Dalberger Ritterhölle Riesling toont hints van kweepeer, appels en nashi peer. De fruitige hints van het bouquet worden aangevuld met meer fruitig-balsamico nuances.

Weingut Prinz De Salm Dalberger Ritterhölle Riesling is heerlijk droog. Deze witte wijn is nooit grof of mager, zoals men van een topwijn mag verwachten. Op de tong wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk knapperige textuur. Op de afdronk verrukt deze bewaarbare witte wijn uit het wijngebied Nahe met een prachtige lengte. Opnieuw zijn er tonen van appel en kweepeer. In de afdronk komen minerale tonen van de door leisteen gedomineerde bodem erbij.

Weingut Prinz Vinificatie van de Salm Dalberger Ritterhölle Riesling

Deze elegante witte wijn uit Duitsland is gemaakt van het druivenras Riesling. In de regio Nahe groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op een bodem van leisteen. Na de druivenoogst bereiken de druiven snel de wijnmakerij. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Dalberger Ritterhölle Riesling nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Weingut Prinz Gastronomische aanbeveling voor de Dalberger Ritterhölle Riesling uit Salm

Drink deze witte wijn uit Duitsland het best matig gekoeld bij 11 - 13°C als begeleider van een perzik-passievruchtendessert, bramenroomdessert of gebakken appels met yoghurtsaus.

• Meer producten van Prinz Salm