Cuvée Rot alkoholfrei - Carl Jung

De alcoholvrije Cuvée Rot uit de Rheingau presenteert zich in het glas met een schitterend glanzende robijnrode tint. De alcoholvrije Cuvée Rot kan met recht worden omschreven als buitengewoon fruitig en fluweelzacht, want hij is gevinifieerd met een aangenaam zoet smaakprofiel. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze zijdezachte rode wijn zich in de mond. De afdronk wordt ook begeleid door minerale tonen van de door klei en löss gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Cuvée Rot van Carl Jung

De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Rheingau. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van leem en löss. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats bij gecontroleerde temperaturen. Aan het eind wordt deze wijn zorgvuldig gedealcoholiseerd.

Gastronomische aanbeveling voor Carl Jung Cuvée Rot alcoholvrij

Geniet van deze veganistische rode wijn uit Duitsland het beste matig gekoeld op 11 - 13°C als begeleidende wijn bij Boeuf Bourguignon, geroosterde kalfslever met appels, uien en balsamico azijnsaus of gekookt kalfsvlees met bonen en tomaten.

Inhoud en voedingswaarden

• Meer producten van Carl Jung