Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe AOC 3,0 l Jeroboam - Château de Pez

De elegante Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam van Château de Pez stroomt met een stralend purperrood in het glas. Aan de randen is bovendien een kleurovergang naar granaatrood te zien. Na het eerste zwenken ervaart men bij deze rode wijn een uitstekende balans, want hij laat op de glaswand noch een waterige, noch een stroperige of likeurachtige indruk achter. De eerste neus van de Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam onthult tonen van frambozen en bramen. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich tonen van houtlagering, zoals nog meer fruitig-balsamische nuances.

In de mond start de Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam van Château de Pez heerlijk droog, stevig en aromatisch. In de afdronk overtuigt deze gerijpte rode wijn uit de regio Bordeaux tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw komen nuances van braam en framboos naar voren.

Vinificatie van de Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam van Château de Pez

De basis voor de gebalanceerde Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam uit Frankrijk zijn druiven van de rassen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot en Petit Verdot. De Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam is een wijn uit de Oude Wereld pur sang, want deze Fransman ademt een uitzonderlijke Europese charme die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting wordt de elegante Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam nog 18 maanden gerijpt in barriques van eikenhout.

Serveersuggestie voor de Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe 3,0 l Jeroboam van Château de Pez

Deze rode wijn uit Frankrijk is perfect als begeleidende wijn bij een hele reeks geweldige gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Château de Pez