Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum - Baron Edmond de Rothschild

De Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum verrast met zijn dieprode kleur, die de intensiteit van deze edele wijn weerspiegelt. Zijn boeket is rijk en veelzijdig, met aroma's van rijpe zwarte bessen, sappige kersen en een vleugje fijne vanille. Gecombineerd met subtiele specerij en een discrete kruidige noot onthult hij zijn volledige potentieel in het glas. In de mond toont de wijn zich rond en gelaagd, met een harmonieuze balans tussen fruit en tannine. Zijn aangename frisheid, in combinatie met een zachte elegantie, trekt de geniezer in zijn ban. Noten van chocolade en zacht eikenhout laten een blijvende indruk achter en geven de lange afdronk een opmerkelijke diepte.

Vinificatie van de Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum van Baron Edmond de Rothschild

De druiven voor de Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum komen uit zorgvuldig gecultiveerde wijngaarden. De exclusieve ligging en de uitstekende bodem bieden de ideale voorwaarden voor de groei van de wijnstokken. De oogst vindt plaats op het optimale rijpingsmoment, om de beste aroma's en de perfecte zuurheid te verkrijgen. Na de handpluk worden de druiven voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen om de aroma's te behouden. De traditionele vinificatie maakt gebruik van oude technieken, gecombineerd met moderne technologie, om de hoogste kwaliteit te garanderen. De veroudering geschiedt in edele eiken vaten, waar de wijn rijpt en zijn complexiteit en structuur verwerft.

Spijsrecommendaties voor de Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum van Baron Edmond de Rothschild

De Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum harmoniseert geweldig met een verscheidenheid aan gerechten. Hij past uitstekend bij:

1. Gegrild lamskotelet, gemarineerd met rozemarijn en knoflook
2. Ossenhaas met een peperkorst
3. Stoofgerechten die geserveerd worden met rijke sauzen
4. Wildgerechten, zoals hertenvleesstoofpot met veenbessen
5. Rijpe kaas, zoals Brie of Camembert

Een exquise combinatie zijn ook pastagerechten met een fijne tomatensaus, die door het fruit van de wijn nog verder worden versterkt. Geniet van de Château des Laurets Baron S.P. 1,5l Magnum bij een temperatuur van ongeveer 16-18 °C, om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.

• Meer producten van Baron Edmond de Rothschild