Chardonnay / Colombard - Les Bertholets

De Chardonnay / Colombard - Les Bertholets betovert met zijn lichtgouden kleur, die doet denken aan de zon op warme zomerdagen. De harmonische compositie van deze twee klassieke druivenrassen ontvouwt een fascinerend spel van aroma’s van frisse citrusvruchten, rijpe peer en een vleugje tropisch fruit. In de mond toont de wijn zich levendig en sprankelend, waarbij de fruitige tonen worden begeleid door een fijne mineraliteit en een uitgebalanceerde zuurgraad. Dit maakt hem tot een verfrissend genot, dat zowel in gezellig gezelschap als alleen uitstekend tot zijn recht komt.

Chardonnay / Colombard van Les Bertholets - Vinificatie en teelt

De druiven voor de Chardonnay / Colombard - Les Bertholets zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, waar optimale omstandigheden heersen voor de groei van deze druivenrassen. De druiven worden met de hand geplukt bij volle rijpheid om de best mogelijke kwaliteit te garanderen. Na de oogst vindt een zachte persing plaats om de aroma’s zo goed mogelijk te extraheren. Bij de vinificatie zet de wijnmaker in op moderne technieken, die een vakkundige gisting en een zorgvuldige rijping in roestvrijstalen tanks mogelijk maken. Dit behoudt de frisheid en fruitigheid van de wijn en zorgt voor een aangename drinkervaring.

Chardonnay / Colombard van Les Bertholets - Spijsadvies

De Chardonnay / Colombard - Les Bertholets is een veelzijdige begeleider van uiteenlopende gerechten. Hij harmonieert bijzonder goed met lichte voorgerechten zoals vis- of zeevruchtensalades, maar ook bij gevogeltegerechten en pasta met romige sauzen komt hij helemaal tot zijn recht. Geniet ervan bij een kaasplank met milde kaassoorten of als verfrissend aperitief. Deze wijn verrijkt elke maaltijd en zorgt voor onvergetelijke genietmomenten.

• Meer producten van Les Bertholets