Chardonnay / Colombard - Les Bertholets

Le Chardonnay / Colombard - Les Bertholets séduit par sa robe d’un or clair qui rappelle le soleil des chaudes journées d’été. L’harmonieuse composition de ces deux cépages classiques déploie un fascinant jeu d’arômes d’agrumes frais, de poire mûre et d’une touche de fruits tropicaux. En bouche, le vin se montre vif et pétillant, les notes fruitées étant accompagnées d’une fine minéralité et d’une acidité équilibrée. Cela en fait un plaisir rafraîchissant qui s’exprime parfaitement aussi bien en bonne compagnie que dégusté seul.

Chardonnay / Colombard de Les Bertholets - Vinification et culture

Les raisins du Chardonnay / Colombard - Les Bertholets proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés, où règnent des conditions optimales pour la croissance de ces cépages. Les raisins sont récoltés à pleine maturité, à la main, afin de garantir la meilleure qualité possible. Après la vendange, ils sont pressés en douceur pour extraire au mieux les arômes. Pour la vinification, le vigneron mise sur des techniques modernes qui permettent une fermentation maîtrisée et un élevage délicat en cuve inox. Cela préserve la fraîcheur et le fruité du vin et assure une dégustation des plus agréables.

Chardonnay / Colombard de Les Bertholets - Accord mets-vin

Le Chardonnay / Colombard - Les Bertholets est un compagnon polyvalent pour de nombreux plats. Il s’accorde particulièrement bien avec des entrées légères telles que salades de poisson ou de fruits de mer, mais il révèle également ses atouts avec des plats de volaille et des pâtes accompagnées de sauces crémeuses. Dégustez-le avec un plateau de fromages aux saveurs douces ou en apéritif rafraîchissant. Ce vin enrichit chaque mets et offre des moments de plaisir inoubliables.

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