Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or

De Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or betovert met zijn verleidelijke, delicate rosékleur, die aan de zonsopgang doet denken. Zijn bouquet ontvouwt aroma’s van verse rode vruchten, zoals aardbeien en frambozen, gecombineerd met een vleugje bloeiende bloemen. In de mond is deze Cava fris en levendig, met een fijne pareling die zorgt voor een soepel mondgevoel. De harmonische balans tussen fruit en zuren maakt hem tot een echte genietwijn, die lang in de afdronk blijft hangen.

Vinificatie van de Cava Rosé Brut Mètode Tradicional van Flama d’Or

De Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or wordt gemaakt van geselecteerde druiven van de rassen Trepat en Garnacha, die gedijen in de zonovergoten wijngaarden van Catalonië. De druiven worden met de hand geoogst om uitsluitend de beste vruchten te selecteren. Na de oogst volgt een zachte persing, gevolgd door een gecontroleerde vergisting bij lage temperaturen om de aroma’s te behouden. Aansluitend ondergaat de wijn de tweede gisting op fles, waardoor hij zijn fijne belletjes en de typische Cava-frisheid krijgt. Na minimaal 9 maanden rijping op de gist wordt de Cava gedegorgeerd om zijn volle potentieel te ontvouwen.

Serveersuggestie voor de Cava Rosé Brut Mètode Tradicional van Flama d’Or

De Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or is uitstekend geschikt als aperitief en harmonieert perfect met een grote verscheidenheid aan gerechten. Geniet ervan bij lichte voorgerechten zoals carpaccio of frisse salades met bessen. Ook bij mediterrane gerechten, zoals gegrilde garnalen of paella, is deze sprankelende rosé een waar genot. Hij past eveneens bij desserts op basis van fruit of chocoladetaarten, die zijn fruitige tonen prachtig accentueren. Laat u overtuigen door de veelzijdigheid van deze Cava en beleef onvergetelijke genietmomenten!

• Meer producten van Flama D’Or