Casa Lluch Rosado Valencia DO - Enguera

In het glas onthult de biologisch geproduceerde Casa Lluch Rosado Valencia uit het huis Bodegas Enguera een schitterende lichtrode kleur. De Bodegas Enguera Casa Lluch Rosado Valencia presenteert zich voor de wijndrinkers prachtig droog. Deze roséwijn toont zich daarbij nooit grof of karig, maar rond en soepel. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige roséwijn zich door een ontzettend lichte textuur. Door de uitgebalanceerde fruitzuur streelt de Casa Lluch Rosado Valencia met een fluweelachtig mondgevoel, zonder tegelijkertijd aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige roséwijn uit de wijnregio Valencia, meer bepaald uit de Valencia DO, overtuigt tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Bodegas Enguera Casa Lluch Rosado Valencia

De elegante Casa Lluch Rosado Valencia uit Spanje is een single-varietal wijn, biologisch vinified van de druivensoort Tempranillo. Na de oogst worden de druiven meteen naar de persen gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie kan de Casa Lluch Rosado Valencia enkele maanden op de fijne gist verder harmoniseren. Na de voltooiing van de wijn wordt de Casa Lluch Rosado Valencia voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsaanbeveling voor de Casa Lluch Rosado Valencia van Bodegas Enguera

Geniet van deze bio-roséwijn uit Spanje het beste gematigd gekoeld bij 11 - 13°C als begeleider van kikkererwten-curry, aardappelpan met zalm of pasta met braadworstballetjes.

• Meer producten van Bodegas Enguera