Brut Rosé Vintage AOC - Champagne Louis Roederer

De Brut Rosé Vintage uit de pen van Champagne Louis Roederer uit de Champagne presenteert zich in het wijnglas met een heldere, lichtrode kleur. De pareling van deze mousserende wijn toont zich in het glas bijzonder fijn, elegant en langdurig. Wanneer men het glas zwenkt, kan men bij deze mousserende wijn een perfecte balans waarnemen, want hij tekent zich op de glaswand noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. Deze Franse cuvée toont in het glas heerlijk expressieve tonen van aardbeien en frambozen. Daar komen nuances bij van munt/melisse, cacao en amandel.

Deze champagne van Champagne Louis Roederer is voor wijnliefhebbers die hun wijn graag droog drinken. De Brut Rosé Vintage past daar perfect bij met 8,5 gram restsuiker. Door de gematigde zuren charmeert de Brut Rosé Vintage met een zacht mondgevoel, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de regio Champagne tenslotte met een mooie lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van framboos en aardbei.

Vinificatie van de Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage

Deze uitgebalanceerde mousserende wijn uit Frankrijk wordt gevinifieerd uit de druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir. Na de oogst worden de druiven direct naar de kelder gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Aansluitend vindt de gisting van de basiswijnen plaats. Daarna rijpt de Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage enkele maanden op fles en wordt tenslotte gedegorgeerd.

Spijsadvies bij de Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage

Deze Fransman is perfect geschikt als wijn bij de meest uiteenlopende gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Champagne Louis Roederer