Blanco Semidulce - Conde de Alicante

De Conde de Alicante Blanco Semidulce is een eersteklas witte wijn. Hij heeft een heerlijk briljante, lichtgele kleur. In de neus presenteert deze Conde de Alicante witte wijn allerlei soorten viooltjes, lavendel, galiameloen, jasmijn en parfumroos.

In de mond is de textuur van deze lichtvoetige witte wijn heerlijk zijdeachtig. Door de aanwezige fruitzuren toont de Blanco Semidulce zich fantastisch fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit het wijnbouwgebied Valencia, meer bepaald uit Alicante DO, verrukt tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Conde de Alicante Blanco Semidulce

Deze elegante witte wijn uit Spanje wordt gevinifieerd uit de druivensoorten Macabeo en Muscat. Na de handoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn definitief wordt afgetapt.

Gastronomische aanbeveling voor de Conde de Alicante Blanco Semidulce

Deze Spaanse wijn kan het best goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij rode uien gevuld met couscous en abrikozen, fruitige witlofsalade of kokos-limoen viscurry.

• Meer producten van Conde de Alicante