Archimedes - Francis Ford Coppola Winery

De Archimedes van Francis Ford Coppola Winery is een fascinerende blend van de druivensoorten Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (10%), Cabernet Franc (6%) en Malbec (4%).

Deze Californische rode wijn overtuigt al in het glas met zijn sterke robijnrode kleur en violette reflecties. Het bouquet onthult intense aroma's van zowel frambozen als aalbessen en lavendelbloesem. De aroma's in de neus gaan gepaard met tonen van vijgen en cacao. De verscheidenheid aan aroma's zet zich voort in de mond en wordt aangevuld met pruimen, bramen en hints van kruidnagel en piment. Rijpe zachte tannines leiden naar een lange aromatische afdronk.

Vinificatie van de Archimedes Coppola

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Alexander Valley, Sonoma County en North Coast.
Deze Californische rode wijn rijpt in totaal 20 maanden in Franse eikenhouten barriques. Door de rijping op hout kan deze wijn zijn fijne tannines, prachtige fruitsmaken en volle textuur ontwikkelen.

Gastronomische aanbeveling voor de Coppolas Archimedes

Geniet van deze rode topwijn bij lamsstoofpot met couscous, lamsbout met kruidenlaagje en zoete aardappelpuree of bij pittige kazen - vooral Gorgonzola.

Awards voor de Francis Ford Coppola Archimedes

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 punten voor 2013
• Wine Spectator: 90 punten voor 2013
• Wine Enthusiast: 91 punten voor 2013
• The Wine Advocate: 92+ punten voor 2011
• San Francisco Chronicle Wijnwedstrijd: dubbel goud voor 2011

• Meer producten van Francis Ford Coppola