VV Riesling feinherb - Weingut Van Vloxem

In het glas toont de VV Riesling van het Weingut Van Vloxem een stralende lichtgele kleur. In de neus presenteert deze Weingut Van Vloxem witte wijn allerlei abrikozen en perziken. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg was, komen daar nog minerale tonen bij.

Op de mond presenteert de textuur van deze evenwichtige witte wijn zich heerlijk licht. In de afdronk verrast deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio de Moezel tenslotte met een goede lengte. opnieuw tonen van perzik en abrikoos.

Vinificatie van de Weingut Van Vloxem VV Riesling

Deze gebalanceerde witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Riesling. Na de oogst worden de druiven snel naar de pershal gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt afgevuld.

Spijsaanbeveling voor de VV Riesling van Weingut Van Vloxem

Deze witte wijn uit Duitsland dient het beste goed gekoeld te worden genuttigd bij 8 - 10°C. Hij leent zich perfect als begeleidende wijn bij koolrolletjes, gebakken forel met gember-peer of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Van Volxem