Volnay Les Grands Champs AOC - Domaine Piguet Chouet

De Volnay Les Grands Champs AOC presenteert zich in een prachtige robijnrode granaat, die bij de eerste blik de zinnen betovert. Aroma's van sappige kersen en rijpe frambozen ontvouwen zich in de neus. Ondersteund door fijne tonen van pruimen en een vleugje florale accenten, biedt deze wijn een verleidelijke geur die aanzet tot dromen. De smaak is zacht en elegant, met levendige frisheid. Een fijne hint van donkere chocolade verbindt zich harmonieus met lichte specerijtintelingen en geeft de Volnay Les Grands Champs AOC een exquise complexiteit. De tannines zijn perfect geïntegreerd en bieden een mooie structuur, die deze wijn tot een waar genot maakt.

Vinificatie van de Volnay Les Grands Champs AOC van Domaine Piguet Chouet

De druiven voor de Volnay Les Grands Champs AOC groeien in de pittoreske wijngaarden van de Cote d'Or. Hier genieten ze van een ideaal microklimaat. De landbouw gebeurt volgens strenge duurzaamheidsrichtlijnen. Deze liefde voor de natuur weerspiegelt zich in de kwaliteit van de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt om hun puurheid te behouden. Na de oogst volgt een zachte persing, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie. De rijping vindt plaats in Franse eiken vaten, waar de wijn veroudert en zijn aroma's verfijnt. Deze lange rijping in hout geeft de wijn extra karakter en diepte.

Spijsadvies voor de Volnay Les Grands Champs AOC van Domaine Piguet Chouet

De Volnay Les Grands Champs AOC is de ideale begeleider voor een verscheidenheid aan lekkernijen en culinaire hoogstandjes. Zijn elegante fruit en fijne structuur harmoniseren perfect met:

1. 1. Gevulde kipfilet met een vijgenvulling
2. 2. Geroosterd lamsvlees met kruiden
3. 3. Wildvlees in een donkere saus
4. 4. Vegetarische schotels met rijpe kazen

• • Gnocchi met champignons en romige saus
• • Ratatouille van verse groenten
• • Donker chocolade desserts

Geniet van de Volnay Les Grands Champs AOC tijdens een romantisch diner of een feestelijke gelegenheid. Een genot voor de smaakpapillen, dat elk moment onvergetelijk maakt.

• Meer producten van Domaine Piguet Chouet