Vision Rivaner trocken - Winzergenossenschaft Jechtingen

De lichtvoetige Vision Rivaner van Winzergenossenschaft Jechtingen schittert met een briljant lichtgeel in het glas. In het glas onthult deze witte wijn van Winzergenossenschaft Jechtingen aroma’s van nashipeer, kweepeer, jasmijn, kamperfoelie en appels, aangevuld met garrigue, lavas en mediterrane kruiden. In de mond komt de Vision Rivaner van Winzergenossenschaft Jechtingen heerlijk droog, gripvol en aromatisch over. Er is droog en écht droog. Deze witte wijn behoort tot de laatste groep, want hij is met slechts 1,5 g restsuiker op de fles gebracht. Door zijn markante zuren presenteert de Vision Rivaner zich in de mond uitzonderlijk fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze jeugdige wijn uit de wijnstreek Baden tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van peer en kersenbloesem.

Vinificatie van de Vision Rivaner van Winzergenossenschaft Jechtingen

De elegante Vision Rivaner uit Duitsland is een cépagewijn, gevinifieerd uit het druivenras Müller-Thurgau. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Spijsadvies voor de Vision Rivaner van Winzergenossenschaft Jechtingen

Deze witte wijn uit Duitsland wordt het best matig gekoeld bij 11 - 13°C gedronken. Hij is perfect geschikt als begeleider van omelet met zalm en venkel, kokos-limoenviscurry of een fruitige andijviesalade.

• Meer producten van Winzergenossenschaft Jechtingen