Verdejo alkoholfrei - Kolonne Null

In het glas vertoont de alcoholvrije Verdejo van Kolonne Null een briljant glanzende lichtgele kleur. In het glas toont deze witte wijn van Kolonne Null aroma's van kruisbes en witte bessen, aangevuld met mediterraan kruiden, groene paprika en jeneverbes. Op de tong opent de alcoholvrije Verdejo van Kolonne Null prachtig aromatisch, fruitig en in balans. Door zijn levendige fruitzuur profileert de alcoholvrije Verdejo zich indrukwekkend vers en levendig op de tong. De finale van deze jeugdige witte wijn schittert tenslotte met een goede nasmaak.

Vinificatie van de alcoholvrije Verdejo van Kolonne Null

Deze elegante alcoholvrije Verdejo is een 100% varietal wijn, geperst van de druivensoort Verdejo. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig opgebroken. Daarna vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, alvorens de wijn uiteindelijk in flessen wordt afgevuld.

Spijsadvies voor de Kolonne Null Verdejo alcoholvrij

Deze wijn kan het beste goed gekoeld worden genoten bij 8 - 10°C. Hij past perfect als begeleider bij een groentesalade met rode biet, aspergesalade met quinoa of spaghetti met yoghurtyoghurt-munt-pesto.

Inhoud en voedingswaarden

het betreft hier geen dierlijk eiwit, maar plantaardig eiwit, dat afkomstig is van de druiven.

• Meer producten van Kolonne Null