The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum - Felix Solis

De The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum van Felix Solis uit Castilië - La Mancha toont in het glas een diepe, robijnrode kleur. De eerste neus van de The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum onthult tonen van bramen. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich tonen van vatlagering, zoals nog meer fruitig-balsamische nuances.

Deze Spaanse wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is met uitzonderlijk weinig restsuiker op de fles gebracht. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Spanjaard natuurlijk ondanks alle droogheid met de fijnste balans. Aroma heeft nu eenmaal niet per se veel restsuiker nodig. In de mond presenteert de textuur van deze krachtige rode wijn zich wonderbaarlijk dicht. In de afdronk begeestert deze rode wijn uit de wijnstreek Castilië - La Mancha tenslotte met een goede lengte. Opnieuw tonen zich hints van braam.

Vinificatie van de Felix Solis The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum

De basis voor de krachtige The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum uit Castilië - La Mancha wordt gevormd door druiven van het ras Tempranillo. Na de oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop wordt de krachtige The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum nog enkele maanden gerijpt in barriques van eikenhout.

Spijsadvies voor de The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum van Felix Solis

Deze rode wijn uit Spanje wordt het best op een temperatuur van 15 - 18°C gedronken. Hij past perfect als begeleidende wijn bij kalfstafelspitz met bonen en tomaten, penne met rucola of boeuf bourguignon.

Onderscheidingen voor de The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum van Felix Solis

• Meer producten van Felix Solis