♥ Momenteel 19 725 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
Blackberry, Zure kers, zwarte bes, geroosterd hout, Vanille, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade
  • Deze eersteklas rode wijn harmonieert perfect met Boeuf Bourguignon of aardappelpannetje met zalm
  • Deze wijn uit de Languedoc is uiterst geurig voor de fijnproever
  • Een evenwichtige rode wijn, eersteklas voor Kerstmis

Sélection Spéciale Cabernet Merlot - Les Jamelles

Rode Wijn Frankrijk Frankrijk Languedoc-Roussillon (FR)

Jahrgang

9999
2020
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Prijs per eenheid: 18.87 *
Sélection Spéciale Cabernet Merlot - Les Jamelles
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Sélection Spéciale Cabernet Merlot - Les Jamelles

De Sélection Spéciale Cabernet Merlot van Les Jamelles in de Franse wijnstreek Languedoc-Roussillon is een finesse-rijke, elegante en complexe rode wijncuvée.

In het glas schittert deze wijn in een sterk kersenrood met robijnrode accenten. Het gelaagde bouquet betovert de neus met weelderige fruitaroma's van sappige kersen, rijpe bessen aangevuld met kruidige tonen van kaneel, karwij en zoethout. Daarbij komt een fijne hint van gebrande koffie en pure chocolade. In de mond presenteert deze Franse rode wijn zich met een ronde body die wordt omhuld door een fluwelen textuur en rijpe tannines. De tannines zijn ook merkbaar in de aangenaam lange afdronk. 

  Vinificatie van de Les Jamelles Sélection Spéciale Cabernet Merlot

De Merlot-stokken zijn geworteld op de oevers van de Aude op steenachtige bodems - de Cabernet Sauvignon-stokken groeien in Routier op kalkrijkere bodems. 

De Cabernet Sauvignon en Merlot druiven worden met de hand geoogst. Zodra de druiven bij de wijnmakerij Les Jamelles aankomen, wordt de most bij een gecontroleerde temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Deze rode wijn ondergaat malolactische gisting. Zodra het gistingsproces is voltooid, rijpt deze wijn harmonieus gedurende 10 maanden in eikenhouten vaten. Ten slotte wordt deze rode wijn zonder filtering gebotteld. 

  Gastronomische aanbeveling voor de Cabernet Merlot Les Jamelles Sélection Spéciale

Geniet van deze droge rode wijn uit Frankrijk bij fijne ragouts, lamsvlees in een kruidenlaagje, ovenverse eendenborst in een donkere saus of ook bij geiten- en schapenkaas. Wij raden aan deze wijn minstens 1 tot 2 uur te decanteren alvorens hem te drinken. 

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Familiefeest , Open haard 's avonds , Koken met vrienden , Klantgeschenk , Romantisch diner , Kerstmis
Totale zuurgraad ca. in g/l:
5,3
Restsuiker ca. in g/l:
4,5
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Languedoc-Roussillon (FR)
Cuvée:
Druivensoort cuvée
Uitbreiding:
Klein hout
Details uitbreiding:
Barrique 225 l
Expansietijd in mon.:
10
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
IGP Indication Géographique Protégée
Vloeren & Speciale lagen:
Kalk , Grind
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
geroosterd hout , Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Textuur / Mondgevoel:
fluweelzacht
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , geurig
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Bordeaux-glas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Alcohol in vol%:
13.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Les Jamelles Badet Clément & Cie - 10 Rue Lavoisier - 21700 Nuits-Saint-Georges - France
Item.-nr:
70336-FR-RW-BL-020-17.1
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN