Ruby Port - Niepoort

De Ruby Port van Niepoort wordt gevinifieerd uit Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional en andere rode Portugese druivenrassen.

In het glas schittert deze port in een krachtig donkerrood. Het bouquet onthult frisse, fruitige aroma’s – beginnend bij bramen, via zwarte bes en kers, tot aan een subtiel minerale toets. In de mond bezit deze port een fijne balans, een zeer aangenaam lichaam en een goed extract.

Vinificatie van de Niepoort Ruby Port

De met de hand geoogste druiven uit de regio Cima Corgo worden in traditionele lagares gestampt en vergist. Aansluitend rijpt deze port gemiddeld drie jaar in oude houten foeders in de kelders van Niepoort in Vila Nova de Gaia voordat deze port op fles wordt gebracht.

Gerechtadvies voor de Port Niepoort Ruby

Deze jeugdige, zoete port wordt na een maaltijd solo of bij zachte kaassoorten gedronken.

• Meer producten van Niepoort