Roda I Reserva DOCa 1,5 l Magnum in HK - Bodegas Roda

De Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK van Bodegas Roda uit La Rioja toont in het wijnglas een dichte, robijnrode kleur. Licht schuin gehouden, is aan de randen van deze fassgereifte wijn een overgang van de wijnkleur naar granaatrood te zien. Na de eerste zwieping onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich uit in sterke kerkvensters aan de glasrand. De eerste neus van de Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK toont nuances van zwarte kersen, schaduwkersen en pruimen. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich noten van het fassen zoals nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK van Bodegas Roda is optimaal voor alle wijndrinkers die van droog houden. Daarbij laat hij zich echter nooit karig of broos zien, zoals je natuurlijk bij een wijn in het Icon-wijnsegment zou verwachten. Op de tong kenmerkt deze krachtige rode wijn zich door een buitengewoon dichte en vlezige textuur. De finale van deze rijpingswaardige rode wijn uit de wijnbouwregio La Rioja verrast tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK van Bodegas Roda

De krachtige Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK uit Spanje is een mono-cépage wijn, gemaakt van de druivensoort Tempranillo. Na de oogst komen de druiven direct in de persruimte. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de gisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de beëindiging van de gisting wordt de Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK nog 16 maanden in barriques van Franse eik gerijpt.

Spijsadvies voor de Bodegas Roda Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK

Deze Spaanse rode wijn smaakt het best getemperd bij 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van groentecouscous met rundergehaktballen, boeuf bourguignon of gebakken kalfslever met appels, uien en balsamico-saus.

• Meer producten van Bodegas Roda