Riesling Gewürztraminer trocken Bio - Weingut Studier

De Riesling Gewürztraminer Bio uit de wijnbouwregio de Pfalz presenteert zich in het glas in helder lichtgeel. In het glas onthult deze witte wijn van Weingut Studier aroma's van ananas en passievruchten, aangevuld met . De Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio presenteert zich aangenaam droog voor de wijnliefhebber. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of karig, zoals men zou verwachten van een wijn in het hogere prijssegment. Op de tong presenteert de textuur van deze evenwichtige witte wijn zich heerlijk knapperig. Door zijn levendige fruitzuur toont de Riesling Gewürztraminer Bio op de tong indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio de Pfalz overtuigt tenslotte met een mooie afdronk. De afdronk wordt bovendien vergezeld door minerale facetten van de door klei en lössbodem gedomineerde gronden.

Vinificatie van de Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Basis voor de eersteklas en prachtig gebalanceerde cuvée Riesling Gewürztraminer Bio van Weingut Studier zijn Gewürztraminer- en Riesling-druiven. In de Pfalz groeien de wijnstokken, die de druiven voor deze wijn voortbrengen, op gronden van klei en löss. Na de oogst komen de druiven snel in het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de vergisting kan de Riesling Gewürztraminer Bio zich nog enkele maanden op de fijne droesem harmoniseren.

Spijsaanbeveling voor de Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Drink deze vegan witte wijn uit Duitsland het beste gematigd gekoeld bij 11 - 13°C als begeleidende wijn bij fruitige endiviensalade, groentesalade met rode biet of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Weingut Studier