Riesling feinherb 1,0 L - Bretz

In het glas biedt de Riesling 1,0 L uit het huis Bretz een briljant glanzende lichtgele kleur. Deze monovarietale Duitse wijn onthult in het glas prachtig expressieve noten van roze grapefruit, perziken, mirabellen en sinaasappels. Daar komen aroma's van bosgrond en zongewarmde stenen bij.

De Riesling 1,0 L kan worden omschreven als uitzonderlijk fruitig en zacht, aangezien hij is gevinifieerd met een wonderbaarlijk liefelijk smaakprofiel. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige witte wijn zich door een ongelooflijk lichte textuur. Door zijn vitale fruitzuur onthult de Riesling 1,0 L zich op de smaakpapillen droomachtig fris en levendig. In de afdronk verrast deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Rheinhessen met een mooie lengte. Wederom verschijnen er tonen van mirabelle en abrikoos. In de nasmaak voegen zich nog minerale noten van de door mergel en kalksteen gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Bretz Riesling 1,0 L

De basis voor de elegante Riesling 1,0 L uit Rheinhessen zijn druiven van de rieslingdruif. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Rheinhessen. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in bodems van kalksteen en mergel. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van deze fase.

Spijsaanbeveling bij de Bretz Riesling 1,0 L

Deze Duitse wijn dient het beste gematigd gekoeld te worden genoten bij 11 - 13°C. Hij past perfect als begeleider bij kikkererwten-curry, preisoep of koolrolletjes.

• Meer producten van Weingut Bretz