Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss

De Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss is een elegante witte wijn die uitblinkt met zijn briljante goudgele kleur. In de neus ontwikkelt hij een verleidelijke geur, gekenmerkt door aroma’s van rijpe peren, sappige perziken en florale tonen. In de mond toont deze wijn zich vol en harmonieus, met een verfrissende zuurgraad en een fijne mineraliteit die hem een bijzondere verfijning geeft. Een licht pikante finale rondt het smaakprofiel af en maakt hem tot een genietbare begeleider voor vele gelegenheden.

Vinificatie van Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss

De druiven voor de Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss groeien in de beste wijngaarden van de Elzas en profiteren van een uniek terroir. De wijnstokken worden met oog voor kwaliteit en duurzaamheid gecultiveerd, wat terug te proeven is in de hoge druivenkwaliteit. De oogst vindt op het optimale rijpingsmoment met de hand plaats om de beste trossen te selecteren. Na de oogst worden de druiven zacht geperst en de gisting van de most vindt temperatuurgecontroleerd plaats om de aroma’s zo goed mogelijk te extraheren. De rijping gebeurt in grote houten vaten, wat de wijn extra complexiteit en diepte verleent.

Spijsadvies voor Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss

De Pinot Gris - Domaine Marcel Deiss is een echte allrounder aan tafel. Hij harmonieert uitstekend met een grote verscheidenheid aan gerechten. Geniet ervan bij lichte voorgerechten zoals carpaccio van courgette of een verse vissentartaar. Ook bij Aziatische gerechten, zoals sushi of een Thaise curry uit de pan, komen zijn nuances optimaal tot hun recht. Probeer hem bovendien bij gevogelte- of pastagerechten met lichte sauzen om de smaakbeleving perfect af te ronden. Deze wijn is de ideale keuze voor gezellige avonden en feestelijke gelegenheden.

• Meer producten van Domaine Marcel Deiss