Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc AOP - Vignobles Vellas

De Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc uit de pen van Vignobles Vellas uit de Languedoc onthult in het glas een diepe, purperrode kleur. Deze Franse wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is met 10 gram restsuiker op de fles gebracht. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Fransman natuurlijk ondanks alle droogheid met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se restsuiker nodig. Op de tong onderscheidt deze krachtige rode wijn zich door een buitengewoon fluwelige textuur. Dankzij de uitgebalanceerde zuren charmeert de Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc met een fluweelzacht mondgevoel, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Languedoc overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Vignobles Vellas Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc

De basis voor de eersteklas en wonderbaarlijk krachtige cuvée Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc van Vignobles Vellas wordt gevormd door Grenache-, Mourvèdre- en Syrah-druiven. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc zich gedurende enkele maanden op de fijne lie verder harmoniseren.

Spijsadvies voor de Mr. Burger Smooth & Smokey Languedoc van Vignobles Vellas

Deze Franse rode wijn wordt bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij leent zich perfect als begeleidende wijn bij ovenschotel van kalf met ui, citroen-chili-kip met bulgur of pittige curry met lam.

• Meer producten van Vignobles Vellas