Méthode Cap Classique Rosé Brut - Kleine Zalze

De lichtvoetige Méthode Cap Classique Rosé Brut van Kleine Zalze stroomt met een briljant goudgeel in het glas. De perlage van deze Cap Classique toont zich in het glas wonderbaarlijk langdurig en fijn. Wanneer je het glas schenkt, laat deze mousserende wijn zich kenmerken door een heerlijke lichtheid die hem vrolijk in het glas laat dansen. De Kleine Zalze Méthode Cap Classique Rosé Brut presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze Cap Classique is daarbij nooit grof of kaal, maar rond en soepel. Op de tong presenteert de textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn zich wonderbaarlijk licht. Door zijn levendige fruitzuur onthult de Méthode Cap Classique Rosé Brut op de tong indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze Cap Classique uit de wijnregio Coastal Region, meer specifiek uit Stellenbosch, overtuigt tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Kleine Zalze Méthode Cap Classique Rosé Brut

De elegante Méthode Cap Classique Rosé Brut uit Zuid-Afrika is een cuvée, gevinifieerd uit de druivensoorten Chardonnay en Pinot Noir. Na de oogst worden de druiven snel naar de persruimte gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies voor de Méthode Cap Classique Rosé Brut van Kleine Zalze

Geniet van deze Cap Classique uit Zuid-Afrika het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van wokgroenten met vis, spaghetti met yoghurt-munt-pesto of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Kleine Zalze