Méthode Cap Classique Rosé Brut - Kleine Zalze

Der leichte Méthode Cap Classique Rosé Brut von Kleine Zalze strömt mit strahlendem Goldgelb ins Glas. Die Perlage dieses Cap Classique zeigt sich im Glas herrlich lange und fein. Schwenkt man das Glas, so offenbart sich bei diesem Schaumwein eine wunderbare Leichtigkeit, die ihn anmutig im Glas tanzen lässt. Der Kleine Zalze Méthode Cap Classique Rosé Brut präsentiert sich für den Weinliebhaber ausgesprochen trocken. Dieser Cap Classique wirkt dabei nie grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen vermittelt die Textur dieses leichten Schaumweins ein wunderbares Gefühl von Leichtigkeit. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure erscheint der Méthode Cap Classique Rosé Brut am Gaumen eindrucksvoll frisch und lebhaft. Das Finale dieses Cap Classique aus der Weinregion Coastal Region, konkret aus Stellenbosch, überzeugt schließlich durch einen schönen Nachhall.

Vinifikation des Kleine Zalze Méthode Cap Classique Rosé Brut

Der elegante Méthode Cap Classique Rosé Brut aus Südafrika ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir gekeltert wird. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und sanft aufgebrochen werden. Danach folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Méthode Cap Classique Rosé Brut von Kleine Zalze

Genießen Sie diesen Cap Classique aus Südafrika am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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