Mercurey Vieilles Vignes - Philippe le Hardi

De Mercurey Vieilles Vignes is een fascinerende rode wijn die uitblinkt door zijn dieprode kleur. Aroma’s van rijpe kersen, pruimen en fijne vanille strelen de neus. In de mond is hij vol en harmonieus, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze wijn is de belichaming van Franse elegantie en vakmanschap, perfect voor fijnproevers en liefhebbers.

Vinificatie van Mercurey Vieilles Vignes

De druiven voor de Mercurey Vieilles Vignes zijn afkomstig van oude stokken die op kiezelrijke bodems groeien. De oogst gebeurt met de hand om de kwaliteit van de druiven te waarborgen. Na de pluk worden de druiven zacht geperst, gevolgd door een traditionele gisting. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waardoor de wijn extra complexiteit en diepte krijgt.

Gerechtadvies voor Mercurey Vieilles Vignes

De Mercurey Vieilles Vignes gaat uitstekend samen met uiteenlopende gerechten. Wij bevelen aan:

• 1. Gegrild rundvlees
• 2. Lamsgerechten
• 3. Krachtige kaasplanken
• 4. Wildgerechten

Geniet van deze uitzonderlijke wijn bij bijzondere gelegenheden of gewoon tijdens een gezellig diner.

• Meer producten van Philippe le Hardi