Marqués de Altillo Blanco Rioja DOCa - Pagos del Rey

In het glas toont de Marqués de Altillo Blanco Rioja van het huis Pagos del Rey een helder lichtgele kleur. Het bouquet van deze witte wijn uit La Rioja verrukt met tonen van banaan, sinaasappel, citroen en jasmijn. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond start de Marqués de Altillo Blanco Rioja van Pagos del Rey heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. In de mond presenteert de textuur van deze evenwichtige witte wijn zich heerlijk fluweelzacht. Dankzij zijn levendige zuurgraad komt de Marqués de Altillo Blanco Rioja in de mond indrukwekkend fris en levendig over. In de afdronk overtuigt deze witte wijn uit de wijnstreek La Rioja tenslotte met een opmerkelijke lengte. Opnieuw verschijnen nuances van citroen en jasmijn.

Vinificatie van de Pagos del Rey Marqués de Altillo Blanco Rioja

De uitgebalanceerde Marqués de Altillo Blanco Rioja uit Spanje is een cépagewijn, gemaakt van het druivenras Viura. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de perskelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies voor de Marqués de Altillo Blanco Rioja van Pagos del Rey

Geniet van deze witte wijn uit Spanje bij voorkeur goed gekoeld, bij 8 - 10°C, als begeleider van kabeljauw met komkommer-mosterdgroenten, aspergesalade met quinoa of aardappelpannetje met zalm.

• Meer producten van Pagos del Rey