Salagón Crianza Rioja DOCa - Hermanos Hernaíz

De in het vat gerijpte Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja uit de wijnstreek Rioja presenteert zich in het glas in dicht robijnrood. Deze Spaanse rode wijn toont bovendien een overgang naar granaatrood. Deze puur Spaanse wijn toont in het glas heerlijk expressieve tonen van bramen, bosbessen, pruimen en zwarte kersen. Daarnaast komen er nuances van zwarte thee, cacaobonen en kaneel naar voren.

Op de tong begint de Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja van Finca La Emperatriz aangenaam droog, krachtig en aromatisch. De finale van deze rijpe rode wijn uit de wijnstreek Rioja, meer bepaald uit de Rioja DOCa, verheugt uiteindelijk met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja van Finca La Emperatriz

Deze krachtige rode wijn uit Spanje wordt gemaakt van de druivensoort Tempranillo. Na de oogst komen de druiven snel naar de persruimte. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden sur lie, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt gebotteld.

Spijsadvies voor de Finca La Emperatriz Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja

Deze Spaanse rode wijn moet het beste op een temperatuur van 15 - 18°C worden genoten. Hij past perfect als begeleider bij groentecouscous met rundvleesballetjes, kalfstafelspitz met bonen en tomaten of gestoofde kip in rode wijn.

• Meer producten van Finca La Emperatriz