Grüner Veltliner Smaragd Achleithen - Weingut Rudi Pichler

In het glas presenteert de Grüner Veltliner Smaragd Achleithen van Weingut Rudi Pichler zich met een helder platina-gele kleur. Wanneer men het glas ronddraait, valt bij deze witte wijn een perfecte balans op, want hij tekent zich aan de wand van het glas noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. In de neus toont deze witte wijn van Weingut Rudi Pichler allerlei sinaasappeltonen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen zich door de opvoeding op roestvrij staal bovendien nog kruiden, kamille en minerale tonen toe.

In de mond start de Grüner Veltliner Smaragd Achleithen van Weingut Rudi Pichler aangenaam droog, gripvol en aromatisch. Evenwichtig en complex presenteert deze lichte witte wijn zich in de mond. In de afdronk begeestert deze jeugdige wijn uit de wijnstreek Neder-Oostenrijk tenslotte met een opmerkelijke lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van sinaasappel.

Vinificatie van de Grüner Veltliner Smaragd Achleithen van Weingut Rudi Pichler

Deze gebalanceerde witte wijn uit Oostenrijk wordt gevinifieerd van het druivenras Grüner Veltliner. De Grüner Veltliner Smaragd Achleithen is een wijn uit de Oude Wereld pur sang, want deze Oostenrijker verspreidt een uitzonderlijke Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in het pershuis aan. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting sluit een rijping van enkele maanden op de fijne lies aan, voordat de wijn tenslotte op fles wordt gebracht.

Spijsadvies bij Weingut Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Achleithen

Deze witte wijn uit Oostenrijk wordt het best matig gekoeld bij 11 - 13°C gedronken. Hij is de perfecte begeleider bij aspergesalade met quinoa, omelet met zalm en venkel of gebakken forel met gember-peer.

Onderscheidingen voor de Grüner Veltliner Smaragd Achleithen van Weingut Rudi Pichler

Naast een reputatie als icon-wijn kan deze witte wijn van Weingut Rudi Pichler ook uitpakken met onderscheidingen en topbeoordelingen van boven de 90 punten. In detail zijn dit voor het oogstjaar 2021

• Falstaff - 99 punten

• Meer producten van Rudi Pichler