Grüner Veltliner Smaragd Achleithen - Weingut Rudi Pichler

Im Glas präsentiert der Grüner Veltliner Smaragd Achleithen aus dem Hause Weingut Rudi Pichler eine leuchtend platingelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase zeigt dieser Weingut Rudi Pichler Weißwein allerlei Orangen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch Kräuter, Kamille und mineralisch hinzu.

Am Gaumen startet der Grüner Veltliner Smaragd Achleithen von Weingut Rudi Pichler angenehm trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Orange.

Vinifikation des Grüner Veltliner Smaragd Achleithen von Weingut Rudi Pichler

Dieser balancierte Weißwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Grüner Veltliner vinifiziert. Der Grüner Veltliner Smaragd Achleithen ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Österreicher versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Achleithen

Dieser Weißwein aus Österreich sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

Prämierungen für den Grüner Veltliner Smaragd Achleithen von Weingut Rudi Pichler

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Weißwein von Weingut Rudi Pichler auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2021

• Falstaff - 99 Punkte

• Meer producten van Rudi Pichler