Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen - Knobloch

De Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen uit de wijnbouwregio Rheinhessen presenteert zich in het glas in briljant glinsterend koper-goud. In het glas toont deze witte wijn van Knobloch aroma’s van peren, kweeperen, nashipeer en appels, aangevuld met verdere fruitige nuances. De Knobloch Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, maar rond en soepel. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige witte wijn zich wonderbaarlijk zijdeachtig. Door zijn levendige zuurgraad toont de Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen zich in de mond indrukwekkend fris en levendig. In de afdronk begeestert deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio Rheinhessen tenslotte met een mooie lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van kweepeer en peer.

Vinificatie van de Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen van Knobloch

Bij deze wijn ligt de focus duidelijk op één druivenras, namelijk op Grauburgunder (pinot gris). Voor deze uitzonderlijk elegante cépagewijn van Knobloch werd alleen het beste geoogste druivenmateriaal gebruikt. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in het pershuis aan. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting. Na de voltooiing van de wijn wordt de Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Grauburgunder Gutswein Qw Rheinhessen van Knobloch

Deze Duitse wijn wordt het best matig gekoeld bij 11 - 13°C genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij wokgroenten met vis, spaghetti met yoghurt-muntpesto of een fruitige andijviesalade.

• Meer producten van Knobloch