Aroma's - Deze oranjewijn van Muscat-druiven past uitstekend bij gerechten zoals groentesalade met rode biet of spaghetti met yoghurt-munt-pesto
- De rijping in een barrique maakt deze Duitse oranjewijn bijzonder complex
- Deze Duitse oranjewijn is uitstekend geschikt als lichte balkonwijn (terras kan ook!)
Evil Twin Pfälzer Landwein - Bergdolt-Reif & Nett
Duitsland Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
verpakking!
Meer informatie over Evil Twin Pfälzer Landwein - Bergdolt-Reif & Nett
Met de Bergdolt-Reif & Nett Evil Twin Pfälzer Landwein komt er een eersteklas oranje wijn in het geschwenkte glas. Hierin toont hij een prachtig briljante kleur. Na de eerste zwieping kenmerkt deze oranje wijn zich door een geweldige lichtheid, die hem levendig in het glas laat dansen. Deze wijn uit de regio siert in het glas heerlijk complexe tonen van rozen. Daar komen accenten van muskaat, munt/melisse en getoast hout bij.
In de mond opent de Evil Twin Pfälzer Landwein van Bergdolt-Reif & Nett heerlijk droog, grijpt hij vast en is aromatisch. Er is droog en echt droog. Deze oranje wijn behoort tot de tweede groep, want hij is met slechts 0,1 g restsuiker op de fles gebracht. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige oranje wijn zich prachtig knapperig. Door zijn levendige fruitzuur toont de Evil Twin Pfälzer Landwein in de mond indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze oranje wijn uit de regio de Pfalz, meer specifiek uit Duttweiler, overtuigt uiteindelijk met een goede nasmaak. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale accenten van de door klei en lössgrond gedomineerde bodems.
Vinificatie van de Evil Twin Pfälzer Landwein van Bergdolt-Reif & Nett
Basis voor de elegante Evil Twin Pfälzer Landwein uit Duitsland zijn druiven van de druivensoort muskaat. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Pfalz. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in bodems van klei en löss. Na de handpluk worden de druiven onmiddellijk naar de persruimte gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig geopend. Vervolgens vindt de gisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop wordt de lichtvoetige Evil Twin Pfälzer Landwein nog enkele maanden in barriques van eikenhout uitgebaat.
Spijsadvies voor de Evil Twin Pfälzer Landwein van Bergdolt-Reif & Nett
Drink deze oranje wijn uit Duitsland het beste op temperatuur van 15 - 18°C als begeleider bij fruitige endiviensalade, kool-rolletjes of gebakken schapenkaaspakketjes.
- Meer producten van Bergdolt-Reif & Nett
Harde feiten
