El Coto 875M Tempranillo Rioja DOC - Imaz

De El Coto 875M Tempranillo Rioja DOC - Imaz presenteert zich in een diepe robijnrode kleur en verspreidt een verleidelijk bouquet van rijp rood fruit, in het bijzonder kersen en aardbeien, ondersteund door subtiele kruidige tonen en een vleugje vanille. In de mond ontvouwt zich een harmonieuze balans tussen fruit en een fijne tanninestructuur, die de wijn zijn finesse verleent. De zachte frisheid en de soepele textuur maken hem tot een veelzijdige begeleider, die zowel beginners als kenners weet te bekoren.

El Coto 875M Tempranillo Rioja DOC van Imaz - Vinificatie

De druiven voor de El Coto 875M Tempranillo worden verbouwd in de gerenommeerde wijnstreek Rioja, waar het mediterrane klimaat en de schrale bodems optimale omstandigheden bieden voor de Tempranillo. De oogst vindt plaats met de hand in de vroege ochtenduren om de frisheid en kwaliteit van de druiven te waarborgen. Aansluitend worden de druiven voorzichtig geperst en de gisting vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen om de aroma’s maximaal te behouden. De rijping gebeurt in hoogwaardige eikenhouten vaten, wat de wijn extra complexiteit en elegantie verleent.

El Coto 875M Tempranillo Rioja DOC van Imaz - Serveeradvies

De El Coto 875M Tempranillo is de perfecte begeleider van hartige gerechten. Hij harmonieert bijzonder goed met rood vlees zoals lam of rund, maar ook bij gegrilde groenten en krachtige kaassoorten is hij een uitstekende keuze. Geniet van deze voortreffelijke Rioja bij paella of een pittige tomatensaus, die zijn fruitige aroma’s op heerlijke wijze complementeert. Een wijn die elke maaltijd verrijkt en onvergetelijke genietmomenten creëert.

• Meer producten van Imaz