Eins-Zwei-Zero Riesling - Weingut Josef Leitz

Im Glas präsentiert sich der Eins-Zwei-Zero Riesling vom Weingut Josef Leitz in einer strahlend schimmernden hellgelben Nuance. In der Nase entfaltet dieser Weißwein aus dem Hause Josef Leitz eine Vielfalt an Aromen, darunter Pfirsiche, Aprikosen, Mirabellen, Birnen und Nektarinen. Doch das ist noch nicht alles: Durch die Edelstahlreifung gesellen sich außerdem Nuancen von Waldboden und sonnengewärmtem Gestein hinzu.

Der Eins-Zwei-Zero Riesling von Weingut Josef Leitz überzeugt mit seinem eleganten Geschmacksprofil. Er weist 50,6 Gramm Restzucker auf und stellt sich somit als wahrer Qualitätswein dar, der sich deutlich von weniger ausgeprägten Weinen abhebt und mit einer bemerkenswerten Balance begeistert. Auf der Zunge entfaltet der Eins-Zwei-Zero Riesling einen überaus fruchtbetonten Geschmack, was unweigerlich auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein leichtfüßig und vielschichtig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erfrischt und belebt der Eins-Zwei-Zero Riesling den Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Rheingau-Region beeindruckt zudem mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Eins-Zwei-Zero Riesling vom Weingut Josef Leitz

Bei diesem Wein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte: dem Riesling. Für diesen exquisiten sortenreinen Wein vom Weingut Josef Leitz wurden ausschließlich hochwertige Trauben verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektioniert und behutsam aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Eins-Zwei-Zero Riesling vom Weingut Josef Leitz

Der Deutsche Wein entfaltet sein volles Aroma am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C. Er harmoniert hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Spinatgratin mit Mandeln, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spargelsalat mit Quinoa.

Nährwertangaben je 100ml

Energiewert: 105 KJ / 25 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
davon Zucker: 5,1 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: <0,01 g

Zutaten: alkoholfreier Wein, Konservierungsstoff E-242 und Schwefeldioxid

Lagerungshinweis: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen.

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