Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore DOCG - Zardetto

Der flinke Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore aus dem Hause Zardetto fließt mit einem strahlenden Platingelb ins Glas. Die Perlage dieses Schaumweins strahlt im Glas wunderbar lang anhaltend und fein. Wenn man ihm im Weinglas etwas Luft durch Schwenken gönnt, zeigt sich dieser Schaumwein mit einer unglaublichen Leichtigkeit, die ihn spielerisch im Glas tanzen lässt. Mit ein wenig Zeit im Glas entfaltet dieser italienische Schaumwein herrlich frische Aromen von Sternfrucht, Papaya, Physalis und Gallia-Melone, ergänzt durch zusätzliche fruchtige Facetten.

Dieser Wein fasziniert durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit 3,9 Gramm Restzucker gefüllte Flaschen unterstreichen dies. Wie man es in der Premium- und Lagenweinsektion erwarten kann, begeistert dieser Italiener trotz seiner Trockenheit mit einer fein abgestimmten Balance. Hochkarätiger Genuss erfordert nicht zwingend Zucker. Am Gaumen präsentiert sich dieser leichtfüßige Prosecco Spumante mit einer ausgesprochen leichten Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore am Gaumen erfrischend lebendig. Im Abgang begeistert dieser Prosecco Spumante aus der Weinbauregion Lombardei schließlich durch eine gute Länge, bei der erneut Aromen von Guave und Ananas zum Vorschein kommen.

Vinifikation des Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore von Zardetto

Der stilvolle Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Glera hergestellt wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore mit viel Sorgfalt harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Zardetto Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore

Dieser italienische Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er ist die perfekte Begleitung zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem fruchtigen Endiviensalat.

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