Aromen

Akazie , Pfirsich , Zitrone und Minerale

🍷 Der Sant'Antimo Pinot Grigio DOC aus dem Hause Col d'Orcia begeistert durch seine raffinierte Struktur und einen lebhaften, frischen Charakter.

🍽️ Dieser trockene Weißwein passt ideal zu Pasta, Risotto und gegrilltem Gemüse.

🌿 Er wird aus sorgfältig ausgesuchten Pinot Grigio Trauben der malerischen Toskana hergestellt.

Sant'Antimo Pinot Grigio DOC - Col d'Orcia

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Sant'Antimo Pinot Grigio DOC - Col d'Orcia

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Steckbrief des Sant'Antimo Pinot Grigio DOC - Col d'Orcia

Der Sant'Antimo Pinot Grigio DOC von Col d'Orcia zeigt sich im Glas in einem kräftigen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Er verströmt die typischen Aromen von Zitrusfrüchten, blumigen Noten und dezenten mineralischen Nuancen.

Dieser Weißwein aus der Toskana ist sowohl elegant als auch vollmundig, mit einer lebhaften Säure und feiner Struktur. Sein Nachhall ist äußerst zart und lang anhaltend.

Herstellungsverfahren des Sant'Antimo Pinot Grigio DOC von Col d'Orcia

Nach der Ernte wurden die Trauben für diesen Wein kalt mazeriert und behutsam gepresst. Die Gärung erfolgte über circa 10-12 Tage. Um die Aromen zu bewahren, wurde dieser Pinot Grigio früh in Flaschen gefüllt.

Empfohlene Begleitgerichte für den Sant'Antimo Pinot Grigio DOC von Col d'Orcia

Dieser trockene Weißwein passt hervorragend zu Pasta und Risotto, gegrilltem Gemüse, Antipasti sowie zu Gerichten mit Pilzen oder hellem Fleisch.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Akazie , Minerale , Pfirsich , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

schmelzig , seidig

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Pinot Grigio (Pinot Gris)

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Toskana (IT)

Böden & Sonderlagen:

flussnah

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,6

Restzucker ca. in g/l:

1,5

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Cuvée:

sortenrein

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata

Stil:

Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Col d'Orcia - Via Giuncheti - 53024 Montalcino (SI) - Italia

PID:

70125-IT-WW-PG-001-16.2

Steckbrief des Sant'Antimo Pinot Grigio DOC - Col d'Orcia

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