Rèmole Bianco Toscana IGT - Frescobaldi

Der Rèmole Bianco Toscana aus der Toskana-Weinregion präsentiert sich im Glas in einem strahlend hellgelben Farbton. Die Nase dieses Weißweins aus der Toskana verführt mit Aromen von Physalis, Apfel, Guave und Gallia-Melone. Beim vertiefenden Aromaspüren kommen geröstete Haselnuss, Walnuss und Vollnuss-Schokolade hinzu.

Dieser italienische Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Er enthält 3,3 Gramm Restzucker pro Flasche. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Weinen abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Aroma braucht nicht unbedingt viel Restzucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichtgewichtige Weißwein mit einer äußerst zarten Textur. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt für ein herrlich frisches und lebendiges Geschmackserlebnis am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Toskana mit guter Länge. Wiedererkennbare Anklänge an Weiße Johannisbeere und Papaya zeigen sich erneut.

Vinifikation des Frescobaldi Rèmole Bianco Toscana

Der elegante Rèmole Bianco Toscana aus Italien ist eine Cuvée, vegan gekeltert aus den Rebsorten Trebbiano und Vermentino. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, werden sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Rèmole Bianco Toscana noch einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Empfohlene Speisen für den Rèmole Bianco Toscana von Frescobaldi

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 bis 10°C als Begleitung zu Lauchsuppe, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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