Aromen 🍷 Der Primitivo Piane del Levante besticht durch seine raffinierte Reifung und die vielschichtige Aromatik reifer Früchte.
🍽️ Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmortem Hähnchen in Rotwein oder würzigem Lamm-Curry.
🇮🇹 Hergestellt von Casa Vinicola Minini aus der sonnigen Weinregion Apulien verkörpert dieser Wein echtes italienisches Flair.
Italien Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Steckbrief des Primitivo Piane del Levante - Casa Vinicola Minini
Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas bezaubernde, Ausdrucksstarke Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Schwarzkirschen und Nashi-Birne. Zudem sind Anklänge weiterer Früchte wahrnehmbar.
Geschmacklich eröffnet der Primitivo Piane del Levante von Casa Vinicola Minini angenehm trocken, vollmundig und aromatisch. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinregion Apulien beeindruckt durch einen angenehmen Nachhall.
Herstellung des Primitivo Piane del Levante von Casa Vinicola Minini
Dieser ausgewogene Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Primitivo erzeugt. Nach der Handlese werden die Trauben rasch in die Vinothek gebracht. Dort erfolgen die Selektion und eine schonende Maischung. Anschließend findet die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Empfehlung für den Genuss des Casa Vinicola Minini Primitivo Piane del Levante
Dieser italienische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er ist perfekt geeignet als Begleitung zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, zu würzigem Curry mit Lamm oder geschmortem Hühnchen in Rotwein.
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Harte Fakten
