Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio DOC 1,5 l Magnum - Torre Zambra

Wenn man das Glas schwenkt, zeigt dieser Rotwein eine ausgeprägte Dichte und Fülle, die sich in sogenannten Kirchenfenstern am Rand des Glases bemerkbar macht. Nach einer kurzen Zeit im Glas entfaltet dieser italienische Rotwein faszinierende Aromen von Brombeere, ergänzt durch Noten von Heidelbeere, Tabak und Kaffee/Mokka, die durch den Fassausbau verstärkt werden.

Am Gaumen präsentiert sich der Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum von Torre Zambra wunderbar aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Es gibt trockene und wirklich trockene Weine, und dieser gehört definitiv zur letzteren Kategorie, da er mit lediglich 2,3 g Restzucker abgefüllt wurde. Aufgrund der ausgeglichenen Fruchtsäure verwöhnt der Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum mit einem sanften Mundgefühl, ohne dabei an Frische zu verlieren. Der Abgang dieses Rotweins aus der Region Abruzzen, genauer aus Abruzzo DOC, begeistert schließlich durch einen angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Torre Zambra Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum

Der kraftvolle Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Montepulciano. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sorgfältig ausgesucht und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Betonbehältern und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der kraftvolle Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum noch 22 Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung für den Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum von Torre Zambra

Dieser italienische Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert wunderbar als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, ist aber auch pur ein Hochgenuss.

Prämierungen für den Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum von Torre Zambra

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