Aromen

Blaubeere , Brombeere , Pflaume und Waldboden

🍷 Der Merlot IGT von Di Lenardo beeindruckt mit einem vielschichtigen Aromenspiel aus pürierten Waldbeeren und delikaten Kräutern.

🍽️ Perfekt geeignet für zarte Gerichte mit Schwein und Rind sowie für milden Käse und indische Küche.

🇮🇹 Dieser hervorragende Rotwein kommt aus der idyllischen Region Friaul und spiegelt das traditionelle Handwerk von Di Lenardo wider.

Merlot IGT - Di Lenardo

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Merlot IGT - Di Lenardo

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Steckbrief des Merlot IGT - Di Lenardo

Der Merlot IGT von Di Lenardo präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Er entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von pürierten Waldbeeren, wie Himbeeren und Erdbeeren, die von würzigen Noten nach Kräutern und Fichtennadeln begleitet werden.

Dieser Rotwein aus dem Friaul zeigt am Gaumen, insbesondere wenn er jung ist, die bereits wahrgenommenen pflanzlichen Nuancen. Mit zunehmendem Alter entwickelt dieser runde Merlot ein noch komplexeres und reichhaltigeres Bouquet.

Vinifikation des Merlot IGT von Di Lenardo

Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und für etwa 10 Tage bei Kälte mazeriert. Nach dem Pressen erfolgte die Entscheidung, den Wein in Edelstahltanks der malolaktischen Gärung zuzuführen.

Empfehlung für den Genuss des Merlot IGT von Di Lenardo

Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu indischen Gerichten, zarten Schweine- und Rindfleischspeisen, gekochtem Fleisch oder mildem Käse.

Awards für den Merlot IGT von Di Lenardo

Luca Maroni: 92 Punkte (Jahrgang 2019)
Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2016)
Luca Maroni: 94 Punkte (Jahrgang 2017)

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Blaubeere , Brombeere , Pflaume , Waldboden

Textur / Mundgefühl:

dicht , samtig , seidig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Familienfeier , Für unter die Woche! , Kochen mit Freunden , Party , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Merlot

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Friaul-Julisch Venetien (IT)

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,0

Restzucker ca. in g/l:

4,5

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Prämierungen:

Gambero Rosso - 2 Gläser , Luca Maroni - 93 Punkte

Lesart:

Handlese

Stil:

Alte Welt , ausgewogen , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , modern

Verschlusstyp:

DIAM TCA-freie Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Di Lenardo Vineyards - Piazza Battisti 1 - 33050 Otagnano (UD) - Italia

PID:

70125-IT-RW-ME-003-11.3

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