I Frati Lugana DOC - Cà dei Frati

Der Ca dei Frati Lugana ist das Aushängeschild des Weinguts und wird aus der regionalen Rebsorte Turbiana (Trebbiano) hergestellt.

Im Glas zeigt sich dieser Wein des Weinguts Cà dei Frati in einem klaren Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist äußerst vielschichtig – in der jüngeren Phase begeistert der Ca dei Frati Lugana die Nase mit filigranen Aromen von weißen Blüten, saftigen Aprikosen und Mandeln. Gibt man diesem italienischen Weißwein etwas Zeit, kommen zusätzlich mineralische und würzige Noten sowie karamellisierte Aromen zum Vorschein. Am Gaumen präsentiert sich der Ca dei Frati Lugana herrlich vollmundig, mit einer lebhaften und spritzigen Säure. Die würzige Note fügt sich perfekt in den geradlinigen, mineralischen und eleganten Charakter ein.

Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben sofort in das Weinkeller von Cà dei Frati gebracht. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren und für mindestens 6 Monate auf der Feinhefe belassen (sur Lie Ausbau). Zum Abschluss reift dieser Wein für weitere 2 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Ca dei Frati Lugana 

Servieren Sie diesen trockenen Weißwein aus Italien zu lauwarmen Vorspeisen oder zu gegrilltem Fisch mit Petersilienkartoffeln.

Auszeichnungen für den I Frati Lugana vom Gardasee

• Falstaff: 92 Punkte für 2017
• Mundus Vini: Bester Weißwein Italiens für 2017
• Vinum: 17/20 Punkte für 2017
• Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2015

Darum sollte man den i Frati Lugana kaufen:

1.  Leicht im Genuss
2. Ausdrucksvoll und dennoch ausgewogen
3. Keine übertriebenen Aromen im Bouquet
4. Vollmundig, ohne schwerfällig zu sein
5. Entfaltet Potenzial für Entdeckungen für Weinkenner
6. Exzellentes Preis/Genussverhältnis

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